L’evento//

Dopo il successo dello scorso anno, l’8 e il 9 Giugno si alzerà il sipario sulla II edizione del Salone del Caffè di Torino.

Sarà ancora Piazza Carlo Alberto il palcoscenico di #TurinCoffee, il festival cittadino sul mondo del caffè tra Cultura e Degustazioni.

Il caffè sarà celebrato e riscoperto in tutte le sue espressioni, dal classico espresso alle sfumature più contemporanee.

La due giorni proporrà le degustazioni gratuite dei caffè di tutte le torrefazioni presenti, la possibilità di conoscerne le origini, le miscele, le diverse lavorazioni e la gamma dei prodotti.

Sarà inoltre possibile scoprire le declinazioni gastronomiche del caffè attraverso piatti che grandi Chef e Pastry Chef prepareranno live e faranno degustare gratuitamente al pubblico, insieme a gelati gastronomici e cocktail studiati per esaltare gli aromi del prezioso oro nero.

Insieme alle degustazioni sarà possibile assistere a percorsi sensoriali alla scoperta degli aromi del caffè, laboratori, workshop interattivi, demo live di Latte Art, una mostra fotografica sul caffè oltre a tantissime attività “off” come la visita al Museo Lavazza, il tour dei Caffè Storici e molto altro ancora.

Non prendete impegni per sabato 8 e domenica 9 giugno, il Turin Coffee vi aspetta.

L’evento è gratuito e aperto a tutti, per conoscere le torrefazioni coinvolte e il programma dettagliato della kermesse continuate a seguirci!

PROGRAMMA 8 GIUGNO

Ore 09,00 - GET UP! IL CAFFE’ E IL FITNESS

Presto tutte le info!

Ore 10,00 - L’ESPRESSO PERFETTO

Presto tutte le info!

Ore 10,30 - LA COLAZIONE E L’ALTA PASTICCERIA – SHOW COOKING PASTRY CHEF

Presto tutte le info!

Ore 11,30 - IL CAFFE’ E L’ALIMENTAZIONE – LA PAROLA AL NUTRIZIONISTA

Presto tutte le info!

Ore 12,30 - IL CAFFE’ E L’ALTA CUCINA – SHOW COOKING CHEF STELLATO

Presto tutte le info!

Ore 13,30 - IL CAFFE’ E LA SOLIDARIETA’

Presto tutte le info!

Ore 14,00 - IL CAFFE’ E IL GELATO

Presto tutte le info!

Ore 15,00 - CUPPING: GUSTO, ODORE, COLORE

Le differenze tra i vari caffè, come si riconoscono e le caratteristiche delle varie origini.

Presto tutte le info!

Ore 16,00 - IL CAFFE’ E I LIBRI

Presto tutte le info!

Ore 17,00 - LATTE ART COMPETITION

Presto tutte le info!

Ore 18,00 - ASPETTANDO L’HAPPY HOUR: COFFEE & BEER

Presto tutte le info!

Ore 18,30 - HAPPY HOUR: IL CAFFE’ E LA MIXOLOGY

Presto tutte le info!

PROGRAMMA 9 GIUGNO

Ore 09,00 - GET UP! IL CAFFE’ E IL FITNESS

Presto tutte le info!

Ore 10,00 - L’ESPRESSO PERFETTO

Presto tutte le info!

Ore 10,30 - LA COLAZIONE E L’ALTA PASTICCERIA

Presto tutte le info!

Ore 11,30 - HOW TO BREW A COFFEE? METODI ALTERNATIVI PER LA PREPARAZIONE DEL CAFFE’

Presto tutte le info!

Ore 12,30 - IL CAFFE’ E L’ALTA CUCINA – SHOW COOKING CHEF STELLATO

Presto tutte le info!

Ore 13,30 - IL CAFFE’ E LA SOLIDARIETA’

Presto tutte le info!

Ore 14,00 - IL CAFFE’ E IL GELATO

Presto tutte le info!

Ore 15,00 - CUPPING: GUSTO, ODORE, COLORE

Le differenze tra i vari caffè, come si riconoscono e le caratteristiche delle varie origini.

Presto tutte le info!

Ore 16,00 - IL CAFFE’ E I LIBRI

Presto tutte le info!

Ore 17,00 - LATTE ART COMPETITION

Presto tutte le info!

Ore 18,00 - WOMEN IN COFFE

Presto tutte le info!

Ore 18,30 - HAPPY HOUR: IL CAFFE’ E LA MIXOLOGY

Presto tutte le info!

Le torrefazioni//

Altri espositori//

I protagonisti//

Presto tutte le info!

News e articoli//

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Ufficio stampa//

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